Bazilika

Eterično olje bazilike se pridobiva s parno destilacijo listov bazilike.

Njena aroma je topla, pikantna in zeliščna.

Uporablja pa se lahko tako aromatično, topično kot interno.

Gre za trajnico iz družine Lamiaceae (kovnice). Obstaja precej različnih sort rastlin bazilike, in običajno baziliko gojimo zaradi listov, ki se uporabljajo kot zelišča. Listi naše bazilike so ovalne oblike in so zelene ali vijolične barve. Razvejajo iz enega samega stebla, ki na svoji konici ustvari tudi grozde belih cvetov. Listi rastline bazilike lahko zrastejo tudi do 11 cm v dolžino, rastlina kot celota pa lahko zraste vse do130 cm. Baziliki pravijo tudi “kraljevo zelišče«.

Ne spreglej...