CARDAMOM – KARDAMOM

Kardamom, ki sicer izvira iz jugovzhodne Azije, je po svetu zelo priljubljena rastlina. Kraljica začimb, pa vendar najboljša prihaja iz Gvatemale od koder jo seveda pridobiva doTerra; ker je proces nabiranja zelo kočljiv, je ena najdražjih začimb po vsem svetu.

MOČ VONJA: topla, sladka, pikantna in nekoliko sadna.

UPORABA: aromatično, topično in interno.

Kardamom nas pomirja, lajša prebavo, spodbuja lahkotno dihanje, blaži mnoga nelagodja in še toliko več.

ALI VEŠ?
doTerra eterično olje kardamoma pridobiva iz semen kardamoma, pridelanih v Gvatemali. Za eno stekleničko, 5 ml eteričnega olja kardamoma potrebujemo okoli 1,4kg semen.

ALI VEŠ?
Po kemijski sestavi ga lahko primerjamo s sivko, rimsko kamilico, muškatno kaduljo, olji, ki tako kot kardamom vsebujejo monoterpenoidne estre, kar pomeni, da imajo lastnosti pomirjanja. Ampak, zaradi visokokakovostnega postopka izdelave eterično olje doTERRA Cardamom vsebuje večje količine 1,8-cineola kot druga eterična olja kardamoma. 1,8-cineol ali evkaliptol je monoterpenoid, ki je splošno znan po svojih pozitivnih učinkih. Ta kemična komponenta prispeva k sposobnosti olja kardamom, da spodbuja občutke prostih dihalnih poti.

ALI VEŠ?
Kuhanje z oljem in ne v prahu vam poleg okusa prinaša tudi nekatere prebavne koristi olja iz kardamoma. * Kardamom je odličen ne le za spodbujanje zdrave prebave, temveč tudi za pomirjanje prebavnega sistema in upočasnitev ohlapnosti črevesja *, če imate občasno nelagodje v želodcu, je lahko koristno, če dodate Cardamom v vodo ali čaj.